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うどんや 東

うどんや 東

様々な試行錯誤を繰り返し、現在の麺と出汁にたどり着きました。まだまだうどん道への果てしない挑戦は続くように思われます。皆様に喜んでいただければ幸いです。

うどんというものはまさに生き物です。粉と塩水を混ぜ合わせた瞬間からそこに命が与えられます。鍛えられていく中で温度・湿度が微妙に影響を与えます。その奥の深さは安に語り難し。

うどんや 東

うどんを食する時、大切な脇役として存在するのがネギ。地元で採れるものがやはり鮮度抜群です。細いものから太いものまでありますが、当店では風味も食感も申し分ない中ネギを選んでおります。

メニュー

人気の定食メニュー
タコ飯定食 600円
鶏唐おろしポン酢定食 700円
坦々うどん定食 700円
天丼定食 700円
いくら丼定食 800円
天ぷら定食 1,200円
サバ味噌煮定食 700円
中華風肉丼定食 700円
カツカレー 700円
汁あり坦々うどん定食 780円
汁なし坦々うどん定食 730円
お子様ランチ 600円

上記、すべて税込価格になります。

店舗概要

店舗名 うどんや 東
所在地 〒873-0511 大分県国東市国東町小原1902−3
TEL 0978-72-2816
FAX 0978-72-2816
営業時間 11:00~15:00
定休日 不定休
クレジット決済 利用不可
駐車場 有(スーパーの敷地内の共同スペース有り)
アクセス詳細 大分空港から車で12分

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